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:: Café en grains , KF ::

 
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franck
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MessagePosté le: Jeu 6 Fév - 12:30 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

PublicitéSupprimer les publicités ?
Nouvellement équipé en cafetière à grains, je recherche un topic sur lequel vous en parliez mais qui a disparu.est ce qu'un modo peut m'aider ?


Sinon, pour ceux qui consomment du café en grain, y a t'il un spécialiste qui pourrait me guider ?


que prenez vous ? Robusta, Arabica, Mixte


Quelles Marques  ?


ou achetez vous ?


Merci


 

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MessagePosté le: Jeu 6 Fév - 14:58 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

Moi j'aime bien quand il y a un peu de 2 (70/30 en arabica/robusta) style café de bar un peu amer (si tu préfères le café style nespresso il faut mieux prendre 100% arabica)
Sur Nîmes je vais chez un Torrefacteur pour me faire des mélanges directement, tu dois avoir ça aussi par chez toi...

Après il y a surtout la machine et les réglages que tu y fais dessus
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Phil 81
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MessagePosté le: Jeu 6 Fév - 15:29 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

J'ai trouvé un café extra en Espagne je regarde ce soir et te le dirai! J'ai un pote qui m'en rapporte par 10 kg

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yoyo90
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MessagePosté le: Jeu 6 Fév - 17:48 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

Je ne suis pas un spécialiste mais j apprécie aussi plutôt les mélanges (en particulier italien) après avoir démarré sur du 100% arabica d origine diverses et variées.


Je commande sur le site maxicoffee.com sans avoir cherché vraiment plus loin car il y a déjà de quoi faire et l envoi est rapide. 


Dans les mélanges, le dernier essayé est le Cosmai qui m a un peu déçu. Avant le lavazza Crema & aroma, j ai bien aimé. Je vais passer sur un mélange Mauro d içi une semaine.


Comme l a dit Polter le réglage de la machine joue beaucoup sur le résultat final.


Bonne dégustation !
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BARNEAUD
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MessagePosté le: Jeu 6 Fév - 18:37 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

Je n'ai pas franchi le pas mais bientôt je divorce de Clooney pour moi ici Café noailles

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phyl
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MessagePosté le: Jeu 6 Fév - 19:38 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

Moi j'ai un super marque NESCAFÉ ... je sors
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jeeloo
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MessagePosté le: Jeu 6 Fév - 21:12 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

Moi chez ma femme qui est torréfactrice, par exemple un café du Guatémala bien puissant, ou un Brésil , très peu caféiné, le problème des cafés de grande distribution c'est que tu as de la force (arabica), mais peu d'arome.

En fait le café c'est comme le vin, de nombreuses nuances de gout existent , bonne dégustation.. Okay

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MessagePosté le: Ven 7 Fév - 14:37 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

Pour ma part, Delta Platine.... Et rien d'autre !



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franck
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MessagePosté le: Sam 8 Fév - 15:35 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

jeeloo a écrit:
Moi chez ma femme qui est torréfactrice, par exemple un café du Guatémala bien puissant, ou un Brésil , très peu caféiné, le problème des cafés de grande distribution c'est que tu as de la force (arabica), mais peu d'arome.

En fait le café c'est comme le vin, de nombreuses nuances de gout existent , bonne dégustation.. Okay



il y a un site ?


Merci pour toutes vos remarques, je vais regarder les sites que vous m avez cité.
je n ai pas trouve de torrefacteur a cote de la maison et quand on est allé à St tropez pour voir les deux boutiques : les deux étaient fermées ! 

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MessagePosté le: Sam 8 Fév - 16:35 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

jeeloo a écrit:
Moi chez ma femme qui est torréfactrice, par exemple un café du Guatémala bien puissant, ou un Brésil , très peu caféiné, le problème des cafés de grande distribution c'est que tu as de la force (arabica), mais peu d'arome.

En fait le café c'est comme le vin, de nombreuses nuances de gout existent , bonne dégustation.. Okay


bien parlé

Moa j'utilise le café Coste , mais la solution de jeeloo est la meilleur pour un particulier amateur de Kfé Embarassed

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nicolasfr
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MessagePosté le: Sam 8 Fév - 18:38 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

Petit torréfacteur à côté de chez moi. Mon plaisir c'est de goûter pleins de café différents (Jura J9.3 TFT). Sinon je te conseille Café Pfaff http://cafe.cafes-pfaff.com/ ils ont une boutique en ligne et vendent des cafés de grande qualité.
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MessagePosté le: Dim 9 Fév - 01:39 (2014)    Sujet du message: Café en grains , KF Répondre en citant

Moi c est les capsules violettes chez nespresso... Mort de Rire

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